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凉拌西瓜皮的做法

凉拌西瓜皮

材料:西瓜皮500克,蒜泥2克

调料:盐8克,植物油15克,花椒2克

凉拌西瓜皮的做法

1、将西瓜皮洗净,削去外皮,片去瓜瓤,切成细条。

2、将西瓜皮放入碗内,加入少许盐、凉开水,腌制10分钟,挤干水分,装盘;花椒洗净;蒜泥放入盘内。

3、油烧至七成热,放入花椒,炸出香味,用漏勺去花椒,将热油淋在西瓜条上,拌匀即可食用。

(1)凉拌西瓜皮

关键词:西瓜皮西瓜皮食谱