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凉拌银耳的做法

核心提示:凉拌银耳食材 银耳,2朵,胡萝卜,50g,红油,盐,味极鲜,3g,白糖,2g,醋,5g,大蒜,5g,香油,2g做法1.主料:银耳、胡萝卜

凉拌银耳的做法步骤

凉拌银耳

食材

银耳,2朵,胡萝卜,50g,红油,盐,味极鲜,3g,白糖,2g,醋,5g,大蒜,5g,香油,2g

做法

1.主料:银耳、胡萝卜 辅料:香油、盐、红油、白糖、大蒜、味极鲜、醋

2.将银耳放温水里浸泡30分钟

3.取出剪去蒂部硬块,撕成小朵洗净

4.把胡萝卜切小薄片 ,焯水捞起,过凉水

5.把大蒜用捣蒜器捣泥

6.加盐,醋,味极鲜、白糖调味汁

7.把银耳和胡萝卜片拌在一起,倒调味汁拌均匀

8.加红油

9.加香油拌均匀即可


凉拌银耳木耳的做法步骤

凉拌银耳木耳

食材

木耳,50g,银耳,40g,葱花,盐,辣椒油,香油,蒜末,醋

做法

1.将银耳用水泡4-5小时

2.将木耳用水泡4-5小时

3.将木耳和银耳放入容器,放入盐,蒜末,辣椒油,香油,醋

4.然后放入葱花,拌匀即可


白木耳红枣汤的做法步骤

白木耳红枣汤

食材

白木耳,100g,红枣,100g,莲心,50g,冰糖,100g

做法

1.白木耳和红枣冷水泡发

2.莲心泡发

3.然后放到高压锅里,加水

4.放入冰糖

5.开始煮

6.可以出锅了

7.开吃

 
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