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凉拌鸡丝怎么做的做法

周二收到了六月鲜的酱油和豆瓣酱,才知道十天前在“欣和食与家”的官方网站申请的试用报告竟然通过了。昨天马上利用冰箱里的现有食材,做了个简单的凉拌鸡丝,下饭、拌面都好吃。明天要去三亚玩了,与朋友五家自由行,回来后再琢磨几个复杂的菜谱吧。好期待明天的三亚行,千万不要晒黑啊,我要白、白、白!!!!

凉拌鸡丝

食材:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜

调味汁:六月香酱油、六月鲜豆瓣酱、盐、辣椒油、芝麻油

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法

1、黄瓜、胡萝卜洗净擦丝;胡萝卜丝在开水中焯十秒捞出用凉水冲洗片刻,晾凉;

凉拌鸡丝怎么做

凉拌鸡丝怎么做

2、锅内加水,放花椒、香叶、桂皮等香料,鸡胸肉三分之一片成薄片,入锅,水开后,煮两三分钟,关火,焖5分钟,捞出鸡肉,晾凉,撕成丝;

凉拌鸡丝怎么做

3、2汤匙六月鲜特级酱油、2勺六月香原酿豆瓣酱、盐、辣椒油、芝麻油调匀,将调味汁倒入黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡胸肉中,搅拌均匀,静置半小时以上入味即可。

凉拌鸡丝怎么做

凉拌鸡丝怎么做

鸡胸肉煮熟后吃,有点柴,凉拌是个不错的方法。

这款调味汁带点微甜,按照家里人的习惯,

凉拌鸡丝怎么做

加了几滴辣椒油,湖南人怎能少了辣味!!

关键词:鸡胸肉鸡丝鸡丝食谱

鸡胸脯肉营养价值

鸡胸脯蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。有温中益气、补......