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黄瓜拌变蛋的做法

这个周日就是父亲节了,由于今年的一些事,我和我老哥都没法陪他过了。

所以我用陶瓷特大盘为他做一道他最喜欢吃,也是最家常的一道凉拌菜【黄瓜拌变蛋】

这里用的黄瓜和变蛋都是有着浓浓的家乡的味道。

这种有些短有些胖的黄瓜不管是生吃,凉拌都非常的好吃那。

为老爸做道他的最爱——黄瓜拌变蛋

食材:黄瓜一根,变蛋3个

配料:香菜2根,蒜2瓣

调料:盐1茶匙,辣椒油1茶匙,生抽1茶匙,鸡精少许,醋1茶匙。

黄瓜拌变蛋

黄瓜拌变蛋的做法

1:备好食材。

黄瓜拌变蛋步骤1-2

2:变蛋剥开外壳。

3:黄瓜切小块,变蛋切片,蒜切碎,香菜切碎。

黄瓜拌变蛋步骤3-4

4:蒜,盐1茶匙,辣椒油1茶匙,生抽1茶匙,鸡精少许,醋1茶匙混合成调料汁。

5:黄瓜和变蛋倒入小盆里,调料汁浇在黄瓜和变蛋上。

黄瓜拌变蛋步骤5-6

6:拌均匀。

黄瓜拌变蛋的做法

小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

关键词:黄瓜

黄瓜鱼的营养价值

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