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糟香毛豆的做法

核心提示:糟香毛豆主料:毛豆500g调料:香糟卤1瓶糟香毛豆的做法1.新鲜毛豆洗净;2.锅中烧开水;3.将毛豆连壳倒入滚水中煮三到五分钟至断

糟香毛豆

主料:毛豆500g

调料:香糟卤1瓶

糟香毛豆

糟香毛豆的做法

1.新鲜毛豆洗净;

2.锅中烧开水;

3.将毛豆连壳倒入滚水中煮三到五分钟至断生;

糟香毛豆步骤1-3

4.立刻沥干热水,倒入装有冰块的冷水里浸透,以保持外壳翠绿生青;

5.冷透后,用剪刀减去毛豆两头;

6.将糟卤倒入装有毛豆容器中,浸没住毛豆;

糟香毛豆步骤4-6

7.密封放冰箱冷藏腌制2至4小时;

8.卤好后沥干糟卤;

9.装盆即可。

糟香毛豆步骤7-9

特别提示:糟卤较咸,注意不要泡过头。

小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

关键词:毛豆毛豆食谱

吃毛豆好处多多

吃毛豆都有哪些好处?对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等有预防和辅助治疗作用...

 
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