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凉拌紫甘蓝的做法

紫甘蓝可是我家餐桌上不可缺少的蔬菜,多吃紫甘蓝不仅可以美肤抗衰老,还可以减肥,所以,平常我都经常吃紫甘蓝,特别是在这个季节。

紫甘蓝的做法有很多,我还是比较喜欢凉拌着吃,凉拌能够最好地保留紫甘蓝的营养。如果炒的话,紫甘蓝在炒的过程中会变色,而且营养会流失很多。还是建议大家凉拌着吃比较好,而且,凉拌的紫甘蓝,口感清爽脆嫩很适口。

凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝

材料:紫甘蓝 生抽 白醋 盐 白糖 香油 香菜 熟芝麻

凉拌紫甘蓝的做法

1、紫甘蓝洗净切丝,香菜洗净切断,放入一个大碗里。

凉拌紫甘蓝的做法

2、放入盐、白糖、白醋、生抽等调均匀

3、淋上一点香油,撒上熟芝麻,即可食用。

简简单单的做法,清清爽爽的味道,很适合在夏季来食用。

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