09-28
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。 今天做的这道菜是菠菜粉丝塔,放点粉丝、花生在一起炒了炒,清香可口
食材配方 主料:菠菜100g粉丝30g花生20g辅料:油适量盐适量蒜末适量香油适量花椒粉适量生抽适量 做法 共9个步骤
1.花生烤熟去皮 2.菠菜洗净,在开水中焯一会儿 3.粉丝煮熟 4.坐锅,放油,爆香蒜末 5.放入菠菜翻炒 6.放上粉丝 7.放生抽、盐、花椒粉、香油炒匀 8.盛出 9.撒上花生即可