原料:芹菜500克,糖、香醋、红辣椒、盐、味精适量。
酸辣芹菜的做法
先将芹菜摘洗干净,切成段,用开水焯一下,控干水分装盘,再放入糖、香醋、红辣椒丝、盐、味精拌匀即好。
特点:酸辣、甜咸。
小提示
西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用
关键词:芹菜芹菜食谱
水芹菜的功效与作用
中药材使用伞形科植物鸭儿芹的全草,该药材性温,味辛。研究表明,{鸬儿芹的水煎液对金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用...