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糖醋萝卜丝的做法

核心提示:原料:萝卜500克,葱白25克,白糖25克,醋30克,精盐5克,香油25克,味精10粒。糖醋萝卜丝的做法将萝卜削去根须蒂缨洗净,剖成

原料:萝卜500克,葱白25克,白糖25克,醋30克,精盐5克,香油25克,味精10粒。

糖醋萝卜丝

糖醋萝卜丝的做法

将萝卜削去根须蒂缨洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少许盐码在调盘里待用;葱白也切成细丝。再将盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍,控掉水分,同葱白一起倒入调盆里。最后将白糖、醋、盐、香油、味精(用热水化开)调入,装盘上桌即成。

特点:甜酸带辣,经济实惠。

 
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