可乐猪蹄的做法

可乐猪蹄

原料：猪蹄600克，生姜10克，葱15克，

调料：胡椒粉1克，可乐200克，生抽70克，黄酒20克，盐3克，水500克

可乐猪蹄做法

1，猪蹄去毛后洗净

2，放入冷水中焯开

3，将猪蹄重新放入锅中，加入调料和生姜片，葱

4，水要没过猪蹄，中火先用高压锅压20分钟

5，再大火收汁

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