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葱花饼的做法

面条葱花饼的做法步骤

面条葱花饼

食材

剩面条,1碗,大葱,玉米油,五香粉,精盐,味精,酱油,小麦面粉

做法

1.准备好剩面条。

2.放入切好的葱花,最好多一些。

3.放入五香粉。

4.放入盐。

5.放入味精。

6.放入酱油。

7.将调味料搅拌均匀。

8.放入适量面粉,方便其成型。

9.电饼铛涂一层油,将其摊平,煎制。

10.煎至两面煎金黄即可食用。


手撕葱花饼的做法步骤

手撕葱花饼

食材

面,200g,油,盐,大葱,1根

做法

1.面粉中加一点盐,倒入开水搅成雪花状

2.和成光滑的面团,醒15分钟

3.准备油酥:面、油和少许盐合成糊状即可

4.醒好的面分成4等分,取一份擀成大张,将油酥均匀的抹在面片上,再撒上葱花

5.自一边卷起

6.用刀将面卷切开,一分为二,切面朝上

7.自一头开始卷,卷成卷,用手按扁

8.用擀面杖擀成薄饼

9.入平底锅煎成两面金黄即可

10.成品


椒盐发面葱花饼的做法步骤

椒盐发面葱花饼

食材

面粉,500g,酵母,8g,盐,10g,葱花,花椒面,油,温水

做法

1.面粉中加入酵母菌用温水合成面团,饧发30分钟左右

2.把面团擀成大片,刷上一层油

3.撒上切好的葱花,再撒一层花椒面

4.铺上一小层面粉

5.从一头卷起

6.从一头下剂子

7.下成均匀的小剂子

8.团成小面团

9.擀成小饼,饧发10分钟左右

10.平锅放少许油,放入面饼

11.盖上锅盖焖5分钟左右

12.一面烙制金黄色后再翻面烙另一面,直至成熟


手撕面条葱花饼的做法步骤

手撕面条葱花饼

食材

中筋面粉,315g,油,30ml,盐,2g,温水,200g,大葱末,45g,葱,10g,姜,10g,花椒,20粒

做法

1.先做料油,锅内加入葱10g、 姜10g、花椒20粒、植物油30ml炸制。

2.炸出香味后,用过虑网把料油虑出到小碗中。(其实,油可以多做些,烙饼的时候用,我这次做的少,所以没用这种油烙制)

3.制作油酥:小碗中加入料油30ml、中筋面粉15g、盐2g做成油酥。

4.大葱45g切成碎末备用。

5.以上全部做好后,开始和面,盆中放入300g面粉,分次逐渐的温水,用筷子搅拌成絮状。(我这次加了有195g左右,剩了一点点水)

6.和成软软的面团,饧20分钟。

7.面团饧好后,擀成长方形的薄片。

8.两面抹上干面粉,像折扇子一样的折起来。

9.像做手擀面一样的切成条状。

10.将面条展开,刷上一层油酥。

11.撒上大葱末。

12.自一端卷起。

13.做成三个大小相仿的饼坯。

14.擀成圆形饼,平底锅上刷油,放入圆饼小火烙,烙的时候加盖子。

15.一面烙的差不多时翻面烙另一面,烙至两面金黄时出锅。 看到这儿是不能明白我为什么名字里加了面条二字了吧。 烙完后,手大把一捏,层层叠叠地丝立刻显现了出来。外酥内软、葱香、饼香。这次我用了大葱末,我喜欢大葱末做出来的味道。


家常椒盐葱花饼的做法步骤

家常椒盐葱花饼

食材

普通面粉,600g,油,盐,花椒粉,葱花,水

做法

1.剁一些葱花。多点碎点为好。

2.温水加少许盐,揉成很软的面团。松弛20分钟以上。

3.取出分成大小合适的剂子,擀成薄饼,涂油。

4.撒葱花、盐和花椒粉。尽量撒均匀些。

5.将面饼卷起来。可以在外面也少抹点油。

6.卷成蜗牛样式。

7.再压成饼。

8.擀薄。

9.平底锅加热,放少许油,火要小些,放入饼。

10.将两面煎制成金黄色就可以了。


美味创意葱花饼---腐乳葱花饼的做法步骤

美味创意葱花饼---腐乳葱花饼

食材

面粉,350g,大葱,3g,盐,3g,香油,色拉油,腐乳汁

做法

1.准备好所有的食材。

2.葱切葱花加入少许盐和油拌均匀备用。

3.面粉加入适量的开水搅拌成绵絮状,再加入一勺色拉油。

4.揉成光滑的面团醒置30分钟。

5.把腐乳汁准备好。

6.醒置好的面团揉均匀。

7.擀成长方大片。

8.在上面均匀地抹上腐乳汁。

9.再撒上葱花。

10.卷成长条。

11.切成等分小剂子。

12.把面团竖直按扁成为饼胚。

13.依次全部做好。

14.平底锅少到一点油烧热。

15.放入葱花饼中小火烙至。

16.翻面后加入适量的冷水。

17.加盖焖至水干再烙至2分钟即好。


葱花饼的做法步骤

葱花饼

食材

葱花,50g,面,300g,油,盐

做法

1.将面粉加温水混合均匀,并和成面团

2.葱切好备用

3.将面切成均等的四分,取其中一份压成圆饼

4.圆饼上放上油

5.放上葱花

6.卷起来,压成这个形状

7.再次压成圆饼撒上葱花,还有食盐

8.再次卷起来压成最终的圆饼就好

9.放入电饼铛中,可以只开下盘的开关

10.翻面,烤另外一面,三五分钟即可


葱花饼的做法步骤

葱花饼

食材

面,500g,葱,50g,油,盐,葱,香油,五香粉

做法

1.把适量的面粉倒入盆里

2.开水和面

3.揉成面团醒十分钟

4.在把面柔光滑再醒十分钟

5.在醒面的时间里把葱切碎,用适量的香油 盐 五香粉腌制备用

6.把面用擀面杖把面擀成薄片,在均匀的撒上腌制好的葱花

7.卷起来从中间一切为二

8.朝一个方向卷成盘

9.在擀成薄片放入加了油的电饼铛里,烙到饼子熟了就好了

10.成品


葱花饼的做法步骤

葱花饼

食材

面,500g,葱,20g,油,盐,酵母,玉米面粉

做法

1.酵母加在面中,温水活好

2.盖盖醒发

3.剩下的饺子面和醒好的面,看到醒的面多,其实没有饺子面多,排完气就小了

4.把排好气的发面包到饺子面里揉匀

5.分成均匀的小剂子,做了一大部分白焙子,只做了三个葱花饼

6.擀成薄抹油、撒盐、撒葱花、撒少许玉米面

7.卷起后盘起,按成饼状

8.擀成饼用电饼铛烙

9.两边烙黄即可


南瓜花饼的做法步骤

南瓜花饼

食材

南瓜花,150g,面粉,50g,盐,菜籽油

做法

1.准备好面粉,南瓜花去蒂洗净。

2.将面粉加适量水和少量盐调成面粉糊。

3.将整朵的南瓜花挂上面糊。

4.平底锅下少量菜籽油。

5.油温七成热时改小火将挂过糊的花下锅煎。

6.待一面煎至金黄再翻面煎另一面。


葱花饼的做法步骤

葱花饼

食材

中筋面粉,300g,油,盐,葱花,温水

做法

1.面粉放进盆里面。

2.倒适量的温水。

3.用手揉成面团。醒面20分钟。

4.葱切好备用。

5.把面团擀成大的面饼。

6.再在上刷上均匀的油。

7.均匀的撒上盐。

8.撒上葱花。

9.从面饼的一头卷起。

10.再把卷好的面盘成圆形。

11.用擀面杖擀成饼。

12.电饼铛加热,放进葱花饼。

13.饼的一面烙至金黄时,翻面再烙另一面,两面都烙至金黄就可出锅了。

14.放案板切片。

15.装盘,葱花饼就好了。


豆角肉丝蒸面条的做法步骤

豆角肉丝蒸面条

食材

豆角,600g,猪肉,500g,面条,600g,油,盐,姜,15g,八角,2个,老抽,20ml,大葱,半根

做法

1.准备所需的食材:豆角、猪肉、面条,调料:葱、姜、八角。

2.面条放入蒸锅中,蒸15分钟。蒸面条的同时准备菜。

3.豆角掰段后冲洗干净。

4.猪肉切稍微粗点儿的丝。

5.锅中加适量油(比平时炒菜稍微多点儿),放入肉炒至变色。

6.把肉铲到锅的一边,放入葱、姜、八角煸炒。

7.炒出香味后倒入老抽。

8.翻炒至肉丝上色,倒入豆角。

9.翻炒均匀后,加入适量盐。

10.倒入热水,大概三小碗。

11.烧开后即可关火(不用把菜炖熟,待会儿还要再蒸)。

12.将蒸好的面条放入菜中。

13.将面条和菜翻拌均匀(一手铲子一手筷子更方便)。

14.拌好的菜和面条一起放入蒸锅。

15.盖上盖再蒸15分钟。

16.蒸好即可出锅食用。


懒人面条的做法步骤

懒人面条

食材

挂面,100g,猪肉,50g,白菜,200g,油,盐,酱油,鸡蛋,1个,干香菇,50g

做法

1.先把香菇干用温水泡着,泡的过程做可以开始准备别的材料

2.猪肉切片,油锅里炒熟成肉片,建议加酱油成红烧,样子更好看,可根据自己的口味加盐,味精,五香粉,料酒等等。装盘备用

3.煎个鸡蛋,备用,能煎成荷包蛋卖相更好,因为没平底锅没办法。不煎荷包蛋的话可以考虑放葱,更香。可惜葱吃完了。根据个人口味加盐

4.白菜切块,油锅烧热后,先放白菜帮子,炒半分钟,再放菜叶,翻炒几下,加适量盐,白菜会出水,炒熟装盘备用

5.香菇泡软后切块,油锅中翻炒一分钟,倒入熟肉片,翻炒几下,加适量水煮成香菇肉片。根据个人喜好加调料,汤汁是作为面汤用的哦,所以水别加少了

6.挂面煮熟

7.把面盛到碗里,再把刚才那几样东西伴进去就可以了,面汤不用,因为香菇肉片有汤汁了,味道鲜着呢。我还加了点上一顿留下来的豆子


西红柿鸡蛋炒面条的做法步骤

西红柿鸡蛋炒面条

食材

西红柿,100g,鸡蛋,100g,面,200g,油,盐

做法

1.将面煮到7成熟捞出来.

2.将鸡蛋和西红柿准备好.

3.西红柿切成小快.

4.将锅烧热.

5.加适量的豆油.

6.将鸡蛋搅拌好.摊到锅里.

7.鸡蛋炒成片.

8.将西红柿快放锅里炒.

9.炒到西红柿汁出来.

10.将面放锅里一起炒.

11.加适量的盐即可.

12.装盘子即可.


鸡蛋饼面条的做法步骤

鸡蛋饼面条

食材

面条,150g,鸡蛋,2个,油,盐,老干妈辣椒油,剁辣椒,鱼丸,两个,小葱,生姜

做法

1.准备好食材,两人份的哦

2.将两个鸡蛋打入碗中,打散,放入葱花

3.将葱花和鸡蛋液搅匀,准备煎鸡蛋了

4.锅中倒油,不用太多

5.倒入鸡蛋液开始煎鸡蛋,先煎好一面

6.抖动平底锅翻转鸡蛋,煎另外一面

7.煎好后装在碗里,准备煮面条了

8.锅中倒入开水,放入面条、青菜、切成一片片的鱼丸

9.在煮面条的同时调料,放少许调和油、盐、剁辣椒、老干妈油辣椒、姜米

10.面条煮好后,捞出放入碗中,将青菜、鱼丸摆好,鸡蛋饼分成两份,放如碗中,洒上葱花,完美营养早餐就好了