10-01
蜜汁鸡肉串
主料：新鲜鸡腿3只，生姜3片，大蒜5瓣，小型洋葱半颗,炒香白芝麻10克；腌鸡料：洋葱碎，玉米淀粉1/2大匙，生抽1大匙，米酒1小匙，砂糖2小匙，盐1/8小匙，蚝油2小匙，蛋白1/3颗；蜜汁：海天海鲜酱2小匙，蜂蜜1大匙，（甜面酱1小匙，我没放）
做法
1.将鸡腿用厨房剪刀去骨，用菜刀背将腿肉剁松（这样肉质比较嫩，也更容易入味）
