今天这道【蚝油团圆虾】非常简单~~~~大家一看就会~~
所以不啰嗦了，直接看步骤吧~~~
团团圆圆：蚝油团圆虾
原料：熟虾30只
辅料：老姜3片，小葱3颗，蚝油16g，清水16g，植物油适量
蚝油团圆虾的做法
1、熟虾、老姜、小葱备好；我买的超市里的熟虾，犯懒的筒子可以和我一样~O(∩_∩)O~；
2、姜片切丝，小葱切段，蚝油同清水搅拌均匀；
3、炒锅烧热，调入适量植物油，放入姜丝炒香；
4、放入葱段炒香；
5、放入熟虾翻炒；
6、熟虾翻炒几下，调入适量蚝油水；
7、略煮片刻，熟虾都入味后，关火；
8、装盘起锅。
小贴士
1、蚝油可以换成蒸鱼豉油；
小提示
虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效，适用于男子肾虚、早泄、阳痿，妇女肾虚血少，性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮，可将其所含的有益成分充分地溶于酒中，保留住虾的营养成分。
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
如何选购鲜虾
对鲜虾质量好坏的鉴别，主要是以感官检查其头与体、壳与肉的连接情况，以及虾体的硬度和皮色等几个方面。...