柠香白斩鸡的做法

柠香白斩鸡

原料：三黄鸡一只，

调料：柠檬一个、米酒，盐，葱结，姜片，花椒、香油、美极酱油。

柠香白斩鸡的做法

1、取三黄项鸡一只(即脚黄，皮黄，咀黄)，杀鸡取出内脏洗干净，沥干，抹上薄薄的一层花生油待用

2、烧水至开始弄小泡，将鸡放入热水中加如柠檬片、米酒，盐，葱结，姜片，花椒，

3、水开后改小火5分钟

4、关火盖上盖慢慢浸熟约15分钟，

第一页 1/2下一页