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生菜小福袋的做法

亲朋戚友聚在一起,餐桌上不能少的美味的佳肴。

生菜福袋除了卖相精致漂亮美味外,味道更是独特

做法并不难,取一张生菜叶铺平,把肉酱馅料按长条形铺在生菜叶上,两头折起,绑起来,做成如意福袋形状,讨个吉祥如意!

一道“如意福袋”菜

迎新年做道寓意吉祥如意的福袋鸡祥如意--生菜小福袋

配方:香菇适量、荸荠适量、肉沫适量、生菜适量、韭菜适量

生菜小福袋的做法

1:香菇用水泡开

2:荸荠洗净去皮,切成小粒

3:肉沫要事先腌制好入味,生菜跟韭菜过热水焯一下,然后立马放入冷水中浸泡,用的时候甩干水分

4:泡开的香菇也要切成丁,然后跟荸荠、肉沫一起翻炒炒熟备用

5:取一片生菜,包入肉沫

6:然后用韭菜困住顶部并绑好

7:再放入烧开水的蒸锅中蒸2分钟就可以享用美味啦

这道菜,经济实惠,富有营养,馅料鲜香多汁,是下饭的好菜,哪怕不是大厨也可以做得这么精致哦,绝不失体面,赶快学起来吧!

小提示

荸荠和黑木耳能一起吃:补气强身、益胃助食

荸荠和香菇能一起吃:补气强身、益胃助食

荸荠的功效与作用

每100克荸荠鲜品中,含碳水化合物21.8克,蛋白质15克,脂肪0.1克,粗纤维0.Sg,钙5毫克,磷68毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素B,0.04毫克,维生素B:002毫克,维生素C3毫克,烟酸0.4毫克等。荸荠含有不耐热的抗菌成分荸荠英。...