拌甜菜丝的做法

菜名：拌甜菜丝

菜系及功效：家常菜谱

特点：清新爽口

原料：甜菜叶300克，杏仁罐头50克，辣酱油15克，白糖25克，辣椒25,醋15克，香油、盐少许。

拌甜菜丝的做法

1.先将甜菜叶洗干净，切成丝，放入清水中烫熟，辣椒洗净切丝，开水焯一下。

2.把甜菜丝，杏仁、辣椒丝放入一大盘内，加上白糖、盐、醋、辣酱油、香油拌匀即可。