10-02
豇豆,俗称角豆、豆角。豇豆具有健胃补肾、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。接下来教大家虾油豆角的制作方法。
虾油豆角
原料:豆角500克,虾油500克,盐适量。
虾油豆角的做法
1、先将豆角摘洗干净,切成段。
2、用开水焯熟。
3、再放盐、虾油浸泡一周捞出装盘即可。
特点:青绿、鲜嫩。
小提示
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
豆角和木耳和鸡肉能一起吃:益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经