想来每家每户都会做
而且都喜欢吃
我家也不例外
隔三叉五就会做一回
今天早上忙活完小P孩的事
再去买菜就有点晚了
所以没有买到理想的五花肉肉
感觉肉有点太精了
大家凑合看看吧
家常红烧肉
材料：五花肉、生姜
调料：生抽、红烧酱油、冰糖、白砂糖；
家常红烧肉的做法
1、五花肉洗净后切成小块；
2、热锅入油，倒入适量的色拉油，烧至7成热；
3、倒入切好的五花肉；
4、翻炒至肉变色，呈透明状；
5、放入姜块，倒入适量生抽、少许红烧酱油、一勺白砂糖和少许冰糖，倒入适量水（没过肉肉为宜）；
6、大火煮开后转小火炖煮至酥烂，收汁后装盘即可；
一顿吃不完的话
或者放点笋干
或者放点百叶结油豆腐啥的
回烧一下
又是一碗美美滴菜哦
五花肉营养价值
五花肉又称肋条肉、三层肉 位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高......