今天星期天、早早去市场买菜、看到鱿鱼须、想想已经多久没有吃过鱿鱼须、嘴馋得不要不要的[害羞R][害羞R]、立即称了一斤、回家马上安排起来香辣又解馋、一口一个停不下来了
用料
鱿鱼须 500克
姜、蒜蓉 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
糖 1勺
韩式辣酱、孜然粉、孜然粒、辣椒面、辣椒粉、芝麻各1勺
孜然鱿鱼须的做法
鱿鱼须洗干净、去掉鱿鱼眼睛、
锅内放入适量清水烧开放鱿鱼须焯水捞出沥干水分待用．
锅内热油爆香姜丝蒜蓉、放入鱿鱼须爆炒几下➕料酒1勺➕生抽1勺➕老抽半勺➕糖1勺翻炒几下
锅内放入适量清水烧开放鱿鱼须焯水捞出沥干水分待用．
3⃣️，韩式烧烤辣酱1勺➕孜然粉1勺➕孜然粒1勺➕粗辣椒面1勺➕辣椒粉1勺➕白芝麻1勺翻炒入味即可出锅、撒上葱花．
啤酒的伴侣
超级下饭、下酒