看见好豆里有个亲做的担担面,里面的肉酱感觉特别好吃,所以立马就去买了食材回来尝试了一下,哈哈,晚上还特意做了面就是为了搭配这个酱,味道好得没话说啊。

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主料:
猪肉
200g
红辣椒
6个
辅料:
油
适量
芝麻油
适量
黄豆酱
适量
蚝油
适量
料酒
适量
大蒜
1个
做法 共9个步骤我要吐槽
1.酱料准备好。
2.蒜头和红辣椒洗净。
3.猪肉切丁。
4.蒜头切成蓉,辣椒切碎。
5.起油锅,煸炒肉丁。
6.下入蒜蓉和辣椒。
7.炒出香味后放入适量蚝油。
8.倒入黄豆酱。
9.最后滴入几滴芝麻油即可。