10-02
食材明细
主料
鹅肝30g 鸡蛋1个 辅料
宝宝酱油适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 鹅肝温泉蛋的做法步骤
1
辅食食材。
2
拆开包装取出一块鹅肝。
3
鹅肝解冻。
4
打鸡蛋(蛋黄不打散),加入『一半鸡蛋壳』的清水。
5
冷水上锅,水开后转中火蒸5分钟左右。
6
将鹅肝放在鸡蛋上方,继续将鹅肝蒸熟。
7
蒸熟后倒掉多余水分,淋上宝宝酱油即可。
8
鹅肝温泉蛋完成。