很喜欢吃麻辣香锅，这也属于一锅出的菜，材料随意，想放什么都可以，做着也方便，吃着也好吃，挺不错。今天做了个腊肠的香锅，其他蔬菜也是捡家里有的放了，没有专门出去再
食材配方
主料：腊肠150g藕1节胡萝卜1根土豆1个红薯1个洋葱1个辅料：油适量盐适量香锅底料适量
做法 共14个步骤
1.腊肠切成片，
2.洋葱切成块，
3.藕切成段，下锅中煮八成熟，
4.控水后盛在盘中，
5.土豆红薯胡萝卜均切成条，
6.土豆红薯下油锅炸熟，
7.胡萝卜也下油锅炸熟，
8.炸好后放盘子里备用，
9.锅里放少许的底油，下腊肠片煸熟，
10.倒入香锅底料炒香，
11.再倒入洋葱块翻炒一会，
12.倒炸好的土豆红薯胡萝卜条，
13.加适量的盐调味，
14.翻炒均匀即可出锅。