生菜我以前都是用大蒜来炒然后放调味料的，没有放过豆豉去炒的，但是有一次在朋友家吃饭，她就放了豆豉去炒，说她孩子也平时喜欢吃这样做的，我吃了发现还真的不错的味道呢
食材配方
主料：生菜200g辅料：油适量盐适量大蒜适量豆豉适量生抽适量
做法 共10个步骤
1.生菜掰成一片片的清洗干净。
2.洗净的生菜切断。
3.锅中水烧开放少许盐和油，把生菜放入烫一下。
4.烫好的生菜捞出沥干水分。
5.摆放入盘内。
6.锅中油烧热放入适量豆豉炒香。
7.加入蒜米炒香。
8.淋适量生抽。
9.加入少许水煮开。
10.然后把汤汁浇在生菜上面即可。
小提示
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰