鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当做主食食用且
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食材配方 繁体
主料：鸡胸肉3块白芝麻20g辅料：香油1勺辣椒油2勺芝麻酱2勺花生酱2勺花椒油半勺白糖少许香醋1勺鸡精1小勺花椒粉1小勺
做法 共5个步骤
1.鸡肉放入冷水锅里 加入料酒 花椒 煮15分钟焖15分钟 凉透了以后 撕成丝
2.将麻油1勺 辣椒油2勺 芝麻酱2勺 花生酱2勺 花椒油 半勺 白糖 少许 香醋一勺 鸡精 花椒粉 拌匀制成 味汁
3.将味汁浇在鸡丝上。
4.将鸡丝拌匀。
5.鸡丝上 撒上白芝麻 拌匀即可