买了好久的菠萝,一直想吃,都没时间,又想到明天要带饭去公司,于是乎,这个菠萝饭就诞生啦~~

食材配方
主料:菠萝500g泰国香米100g广式香肠70g玉米粒70g青豆70g鸡蛋1个辅料:油适量盐适量黑胡椒粉适量
做法 共18个步骤
1.坐水蒸熟一晚米饭,水千万别放多了~蒸米饭的功夫也好准备其他食材
2.玉米粒和青豆大概就是这么多~从冰箱里拿出来化冻
3.小菠萝一个从头部切开
4.菠萝肉掏出来泡在盐水中,然后准备其他东东
5.菠萝皮变成了这个形象~
6.鸡蛋磕入碗中,加少许食醋,就是边上那一点点~再加少许清水,搅匀
7.广式香肠切片
8.用开水煮熟,捞出沥干水分,备用
9.锅内多放些油,将鸡蛋滑散
10.加入米饭,使每粒米都均匀的裹上油才是最好的状态哈
11.放入香肠接着炒~
12.加入青豆和玉米粒
13.将菠萝略微挤干净水,放入锅内
14.加入胡椒粉和盐,接着翻炒
15.菠萝水分少一些,且香味出来后关火,利用锅的余热将水分再蒸发出去一些
16.然后盛在菠萝皮里~边盛边压,否则都装不下哦
17.用牙签固定好,外面裹上保鲜袋
18.五花大绑的菠萝,哈哈