酱香小竹笋的做法

正好家里有罐装小竹笋，现在正是新鲜小竹笋上市的季节，新鲜买来用水焯一下再搁点腊肉、干辣椒别有一番风味--香香辣辣的很下饭哦。

食材配方
主料：小竹笋1罐酱肉75g辅料：油适量盐适量葱花适量生姜适量大蒜子适量干辣椒适量
做法 共9个步骤
1.食材准备。
2.酱肉（腊肉）上锅蒸熟。
3.各种食材处理好备用。
4.锅中倒油，先将配料炒香。
5.倒入小笋煸炒。
6.放入酱肉煸炒。
7.加一点点开水。
8.搁盐调味。
9.最后放入葱花炒匀即可。（葱花有些少，不是很明显哈）