孩子比较喜欢豆制品，但一直不知道怎么做，这不跟婆婆学的，味道还是不错的。大家也可以试一试哦，非常不错的一道家常菜呢。
食材配方
主料：豆腐300g辅料：油适量盐适量葱适量生抽适量姜适量蒜适量
做法 共6个步骤
1.这就是买来的豆腐。
2.将豆腐放在油里两面的煎一下。
3.两面煎成金黄即可食用。
4.油热后，用蒜末爆锅后，放入煎好的豆腐，然后煸炒。
5.在豆腐上 放入少量的生抽，然后放入少许的水微炖一会。
6.出锅后，放入葱花即可食用。
小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
菠菜宜与豆腐混合烹制
菠菜中草酸含量较多，100克菠菜中含有606毫克草酸，摄入机体后，可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时，若同时再吃些含钙丰富的食物，如豆腐、虾皮等，则会使菠菜中的草...