这道鸡翅，做出来后，宝子爸赞不绝口，说我厨艺长了很多。 在此，真的很感谢好豆，给我这么好学习的平台。 能看到各位豆亲做菜的详细步骤，让我感觉在好豆，能收获更多的
食材配方
主料：鸡翅8个辅料：油适量盐适量蚝油适量姜适量啤酒2小勺
做法 共6个步骤
1.买来新鲜的鸡翅，洗干净，在热水过一下，再沥干水。
2.倒上点蚝油 盐 花生油 搅拌搅拌 腌至半个钟。 在腌至过程中，要多搅拌搅拌，才入味。 在每个鸡翅上用刀划几个口子。
3.起油锅，把鸡翅一个个放进去码好。 顺便放两片姜下去。 小火，慢煎。
4.等煎好一面之后， 把锅放在另外个煤气炉，等锅凉了，再把鸡翅翻过来，准备煎第二面。
5.关键时候到了。 等煎到两面有点焦黄的时候，倒上两勺啤酒。 小火焖煮五分钟。
6.等锅里的汁快干的时候，即可上桌。
小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效...