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酥香炸鸡腿的做法

虽然做的卖相不好看,但是味道也是不赖滴。

食材配方
主料:鸡腿6个面包糠20g辅料:生抽适量蚝油适量料酒适量花椒粉适量生姜粉适量淀粉适量盐适量
做法 共5个步骤

1.鸡腿加入适量生抽,蚝油,盐,花椒粉,生姜粉,料酒腌制,冰箱冷藏一夜。
2.准备好面包糠。
3.鸡蛋搅碎,加入淀粉调成蛋糊。
4.将鸡腿蘸上蛋液。
5.再裹上一层面包糠,下入油温七成热的锅里,炸至金黄熟透即可(依据个家的锅的受热程度而论)。