番茄鸡蛋饺子大家很少吃吧，加上薄荷叶的你可能更没吃过，嘿嘿，我家桐桐说有股益达口香糖的味道呢！
食材配方
主料：面粉300g番茄2个鸡蛋3个薄荷叶100g辅料：麻油适量盐适量五香粉适量油适量
做法 共11个步骤
1.番茄、薄荷洗净切碎。
2.鸡蛋打散放锅里炒成鸡蛋碎。
3.倒入番茄、薄荷，放麻油、五香粉、盐调成饺子馅。
4.面包机放入面粉和成面团。
5.搓成长条，切成一个个小剂子后擀成皮。
6.取一个饺子皮放入馅。
7.包成饺子。
8.将饺子整齐的放入锅中，小火开始煎。
9.底面煎黄后翻侧面煎。
10.侧面煎黄后再翻另一面煎黄。
11.3面煎黄后放小半碗水入锅，盖上锅盖，焖至水汽干后煎饺即熟。