1、莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2、藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋
食材配方
主料：西红柿100g白菜300g菠菜梗100g藕盒3个辅料：花生油25ml盐4g白糖适量葱适量姜适量蒜适量味精1g香油5ml
做法 共8个步骤
1.锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒出香味。
2.西红柿洗净，切成滚刀块放入锅中翻炒。
3.白菜洗净，切开过热水焯一下放入锅中翻炒。
4.放入白糖、盐翻炒。
5.放入菠菜梗翻炒。
6.每个藕盒从中间切开。
7.放入锅中翻炒均匀。
8.放入味精、香油调味即可。