每年豌豆上市的时候我都会多买上一些，洗净后剥出豌豆，放入冰箱冷冻，随吃随取。豌豆的营养价值非常高。具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对
食材配方
主料：豌豆200g腊肠50g辅料：油适量鸡精适量泡椒适量葱适量
做法 共9个步骤
1.准备好所用食材。
2.腊肠切成小丁。
3.豌豆焯水断生。
4.锅中注入油，爆香葱碎。
5.加入泡椒。
6.再放入腊肠丁煸炒至腊肠变色。
7.倒入焯水的豌豆。
8.再加上一点水，烧开。
9.烧至汤汁浓缩，勾入薄芡，加入鸡精调味即可。