第一次吃菜饭是在真功夫快餐店,从此爱上了它。从那以后,自己在家学做了几次,不但制作方便,还可以根据自己的喜好选择很多种蔬菜。最喜欢荠菜和香菇,做出来的菜饭既有荠

食材配方
主料:荠菜250g香菇7个大米1碗辅料:油适量盐适量鸡精适量
做法 共9个步骤
1.荠菜择好,洗干净。
2.香菇先用水洗干净,再用热水泡发。
3.将洗好的荠菜切碎。
4.泡发好的香菇切成丁。
5.锅内烧热放油,倒入香菇丁。
6.再放入荠菜碎,爆炒一下调入盐。
7.将炒好的荠菜香菇倒入事先淘好的米中,用筷子搅拌均匀。
8.加入适量的水,插上电源煮饭即可。
9.等调过保温后,用筷子再搅拌均匀,焖10分钟就可以享用啦。