萝卜干炒腊肉的做法

湖南腊肉。色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。

食材配方
主料：腊肉200g萝卜干200g辅料：油适量盐适量蒜适量辣椒粉适量酱油适量
做法 共7个步骤

1.萝卜干洗净切丁。
2.腊肉蒸后（不用太熟）切片。
3.锅烧红加油后放入大蒜子翻炒一会。
4.加入萝卜干翻炒片刻，萝卜干是淡的适量加点盐。
5.再加入切好的腊肉翻炒。
6.加入辣椒粉。
7.盛盘出锅。