买的这种小蚕蛹，买的时候老板说叫蜂蛹，不过看着不像蜂蛹。蜂蛹脑门上有两只大眼睛，心里拿捏不准，网上搜了下，说啥的都有，有叫“金丝蛹”的，有叫“柞蚕蛹”的，没有一
食材配方
主料：蚕蛹200g辅料：油适量盐适量香菜适量生姜适量花椒适量红干椒适量
做法 共8个步骤
1.香菜红辣椒切段，生姜切片。
2.蚕蛹择洗干净。
3.锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。
4.煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。
5.倒入蚕蛹，小火煸炒。
6.炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。
7.炒至蚕蛹色泽金黄油亮。
8.洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可。
蚕蛹
蚕蛹(附白僵蚕)，是高蛋白的营养品。晚蚕砂(蚕屎)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌死的蚕)等，都作药用。...