我妈说我是属猫的,都不知道啥叫腥,超爱吃鱼!! 难得老公来帮次忙,手上长湿疹,不能碰辣椒,非常有眼数的来帮我切辣椒~~可惜他不喜欢吃海鲜~~没关系 我和老爸吃的

食材配方
主料:带鱼4条辅料:油适量盐适量海鲜汁适量花椒适量干红辣椒3个葱适量
做法 共10个步骤
1.带鱼解冻(刚开始就准备了两条,但是切了一看太少,又加了两条,一共四条)
2.将带鱼切大段
3.加入盐、醋、葱花、料酒腌制5分钟
4.将刀鱼码在盘上,葱花摆在上面,腌下来的的只汁水倒在上面
5.上锅蒸十分钟
6.干红辣椒、葱切丝,准备海鲜汁和花椒
7.蒸好的带鱼,将蒸出来的水分倒掉
8.将葱丝、辣椒丝摆在鱼上 撒上花椒
9.烧一勺油 油开后泼在上面
10.加入适量海鲜汁即可
小提示
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
带鱼的营养价值及价值
鲬鱼供食部分较少,但肉质细嫩结实,系蒜瓣肉,味较好,多鲜食,用于家常烹制,宜清炖、油炸、红烧等。每餐摄入量150克...