姜味鸭的做法

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。另外还有一句谚语：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。姜和鸭搭配，真的是很

食材配方
主料：鸭肉1/4只姜80g辅料：老抽1勺盐少许
做法 共6个步骤

1.鸭肉洗净
2.入开水烫煮一遍
3.捞入高压锅内，加姜片、老抽、盐
4.拌匀
5.炖煮
6.出锅完成