白菜猪肉馅包子的做法

妹妹拿来的猪肉馅，打算做馄饨，老爸发了面，就切了白菜做了包子。
1.面粉和好发酵好揉好。
2.猪肉馅中加生抽、花椒粉、葱花、料酒、香油、老抽、盐，浇上热油搅匀。
3.白菜切碎加盐沙出水分。
4.白菜攥去水分放入肉中加鸡精拌匀。
5.擀包子皮并包好。
6.上锅水开蒸16分钟关火焖5分钟。