鸡蛋粉丝炒韭菜的做法

1.锅内热油先把鸡蛋炒熟盛出备用。
2.另起锅，下肉末炒变色。
3.下姜蒜干辣椒炒香。
4.加料酒、生抽、蚝油、少许老抽。
5.下粉丝翻炒均匀。
6.下鸡蛋和韭菜。
7.一点鸡精炒匀即可。