五花肉烧菱角米的做法

1.锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒蒸焦黄。
2.加入适量料酒，盐、白糖、老抽、和生抽。
3.翻炒上色。
4.加入适量水。
5.菱角米洗净。
6.放入锅中。
7.大火烧开转小火至五花肉和菱角米熟。
8.收汁，出锅。