卤鸭货的做法

1.鸭货洗净焯水。
2.焯水后的鸭货洗净放入锅里加入剥了壳的鸡蛋，和各种香料。
3.再加入盐，蚝油，酱油，黄豆酱。
4.再加入冰糖，啤酒和水。
5.大火烧开，小火慢炖15分钟。
6.加入藕片，海带结，百叶结煮5分钟！关火卤上一夜。
7.第二天就可以吃了！甜甜辣辣的。