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原味干锅蛎虾的做法

原汁原味,就一个字——鲜
1.少许油热锅,这样更香(也可以不加,锅热直接倒入蛎虾)。
2.放入适量花椒。
3.放入少许盐(本身虾就很咸了,只是调味而已)快速翻炒,中间快要糊锅的时候加入少量水继续翻炒,虾变成红色,出锅。
4.出锅,鲜美无比。