榨菜丝炒冬笋的做法

1.食材：榨菜丝、冬笋。
2.将冬笋剥壳清洗一下、捞出。
3.放在案板上切成粗一点丝。
4.接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
5.起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和榨菜丝翻炒翻炒。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。