10-02
1.茼蒿,洗净。 2.锅内加水烧开,放入盐,这样青菜焯水颜色好看。 3.茼蒿先把根部下锅烫10秒钟。 4.全部放入锅内,烫30秒捞出。 5.切碎。 6.微波炉把花生米烤熟。 7.搅碎。 8.准备好白芝麻、蒜末。 9.蚝油、生抽、香醋、辣椒油、香油、白糖、盐调成一个料汁。 10.所有食材放在一起,倒入料汁。 11.拌匀。 12.装盘。