火麻仁鱿鱼炒韭菜的做法

简简单单的食材，少之又少的配菜，味道鲜美，口感嫩滑，加上火麻仁的清香，真的是美味呢。从营养的角度来说，那就是动物蛋白和植物蛋白的完美结合，更益于人体吸收，从而提高机体免疫力，使身体更加健康。
1.准备好主料和辅料：干鱿鱼泡发切片。
2.锅中放油，爆香姜末。
3.将除韭菜外的所有食材下锅翻炒，此时可调味，临出锅时放韭菜翻炒几下即可，装盘撒上葱花和火麻仁增色添香。