10-02
1.超市买来一袋这个种蟹味棒。这种的一定要买袋装的口感好一些,那种散装的口感不太好。 2.不用解冻去掉上面的薄膜。 3.锅里放多一点的油,筷子测试油温。 4.放入蟹味棒快速的晃动一下锅。让他上下均匀受热。 5.开小火慢炸两分钟。 6.干辣椒剪断。 7.把油温升至中火再炸一下。 8.炸到表皮酥脆就可以了,整个过程大约总共炸三分钟。 9.捞出控油。 10.关火,放入干辣椒段炸香。 11.摆盘撒上干辣椒段,放入烧烤粉,吃的时候蘸着吃,别有风味。