卤肉炒佛手瓜的做法

1.佛手瓜去皮切片。
2.卤肉切片。
3.锅中放少许油，下入卤肉翻炒，烹入料酒、生抽。
4.放入佛手瓜翻炒，加少许水焖一会。
5.佛手瓜变软，放入葱段，加盐调味。
6.成品。