酱炒八爪鱼的做法

1.八爪鱼去内脏。
2.切小块。
3.葱姜蒜切沫。大喜大烤肉酱。
4.焯水捞出。
5.锅中加油，放姜丝。
6.放入蚝油和大喜大烤肉酱，翻炒。
7.放入蒜末。
8.翻炒。
9.放入八爪鱼翻炒，大火翻炒1分钟。
10.放入葱翻炒。
11.装盘。