啤酒鲫鱼的做法

1.鲫鱼两边切花刀。
2.佐料切好待用。
3.锅里油烧热撒少许盐把鱼煎至两面黄。
4.放入所有辅料。
5.加入一勺豆瓣酱生抽老抽蚝油白糖。
6.倒入一小罐的啤酒。
7.煮开入味后加入金针菇咕嘟下。
8.最后撒葱花。
9.出锅。
10.成品。