10-02
1. 准备好肥牛卷。 2.起锅烧油,小火,下入水煮鱼佐料煸出红油。 3.加入凉水,大火煮开。 4.加入肥牛卷,大火煮开。 5.加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒调味。 6.加入香菜。 7.加入米椒翻炒均匀出锅。 8.起锅装盘。